Hollandia talán nem a hagyományos konyhájáról híres, de ha van valami, amit a hollandok jól csinálnak, az a palacsinta. Napjainkban rengeteg étterem és palacsintázó található a holland fővárosban, ahol a helyiek és a turisták egyaránt élvezhetik a palacsinta ételek széles választékát.
Palacsintázók és kávézók Amszterdamban
Akár a juharszirupos vastag amerikai palacsinta híve vagy, akár a sajttal és szalonnával felszolgált holland pannenkoek-et részesíted előnyben, íme a mi válogatásunk Amszterdam legjobb palacsintázóiról.
Boederij Meerzicht
Ez a hely ideális a családok számára egy napsütéses hétvégén a városban. Rengeteg szabadtéri ülőhely, valamint egy nagy játszótér várja a kicsiket, és néhány szarvast is lehet etetni. A hely az Amsterdamse Bos szívében található, így a palacsintát egy kellemes sétával is összeköthetjük a parkban. A Boederij Meerzichtnagy étlappal rendelkezik. Hagyományos holland palacsintákat szolgálnak fel, gyakorlatilag bármilyen feltéttel, amit csak el tudsz képzelni.
Mr. Stacks
Ezt a helyet mindenkinek kötelező meglátogatni. A nagyszerű hír az, hogy a Mr. Stacks teljes étlapja teljesen vegán, és gluténmentesen is kérhető. Bár ebben a létesítményben nem találni hagyományos holland palacsintát, a Mr. Stacks – ahogy a neve is sugallja – vastag, amerikai stílusú palacsintákat kínál különféle édes és sós feltétekkel, valamint házi készítésű jeges teákat. Az Amszterdam Pijp negyedében található kávézó könnyen megközelíthető gyalog, kerékpárral vagy tömegközlekedéssel.
MOAK palacsinta
A MOAK Pancakes – ezt a nevet Amszterdam nem hivatalos beceneve, a Mokum ihlette – három helyen található a holland fővárosban, és Mr. Stacks-hez hasonlóan amerikai palacsintára specializálódott, amelyek közül soknak szórakoztató neveket adtak, mint például „The Mancake” és „The No Diggity”. Ha nem vagy olyan nagy palacsintarajongó, akkor sem kell másik helyet választani; A MOAK édes és sós pirítós ételeket is kínál.
Pancakes Amszterdam
Ha palacsintát szeretnél enni, akkor valószínűleg jó kiindulópont a PANCAKES nevű hely. A MOAK-hoz hasonlóan számos PANCAKES Amsterdam étterem található szerte a városban, amelyek többsége központi helyen fekszik – az egyik még az Amsterdam Centraal-nál található, ahonnan gyönyörű kilátás nyílik az IJ-re. A PANCAKES éttermek holland és amerikai palacsintát, valamint egy másik holland harapnivalót, a poffertjestkínálnak.
Pancake Club
A Pancake Club nagyszerű választás az Amszterdamba látogató turisták számára, mivel nemcsak a város szívében található, csak egy kőhajításnyira olyan látványosságoktól, mint a Leidseplein és a Vondelpark, de valahogy fantasztikus, festői hangulatot is sikerült elérnie. A Singelgracht partján található és viszonylag rövidétlappal rendelkezik, de mindent megtalálsz rajta, amire egy hagyományos holland palacsintázóbanszükséged lehet, beleértve a poffertjes-t is.
De Carrousel Pannenkoeken
A De Carrousel egy másik szórakoztató hely a gyerekekkel érkezőknek, mivel az étteremben van egy kis körhinta a kávézó közepén. A Heineken Experience-szel szemben található, praktikus helyen a turisták számára, és szabadtéri teraszán fogyaszthatjuk el a hagyományos holland palacsintákat vagy poffertjes-t. A De Carrousel étlapján a szokásos dolgok mellett belga gofrit, szendvicset, hamburgert, omlettet és – talán meglepő módon – angol reggelit is találhatunk, de a palacsintáé a főszerep.
Pancake Bakery
A Pancake Bakery egy 17. századi épületben található a Prinsengrachton, amely a holland Kelet-indiai Társaság (VOC) egykori raktárépülete volt. A hangulatos belső terek miatt ez egy nagyszerű hely, ahol megállhatsz egy reggelire vagy egy délutáni harapnivalóra, miközben felfedezed a csatornát, esetleg miután meglátogattad a közeli Anne Frank Házat.
Happy Pig Pancake Shop
Végül, de nem utolsósorban, a The Happy Big Pancake Shop ideális hely azok számára, akik útközben csak harapnának valami. Ha úgy érzed, hogy megéheztél Amszterdam központjában, állj meg egy pillanatra és egyél egy édes vagy sós holland palacsintát? Kiválaszthatod a feltéteket a saját ízlésed szerint vagy ha inkább gofrit szeretnél, azt is megteheted. A kültéri padon ülve élvezheted, mielőtt újra nekivágnál a város felfedezésének.
Pannenkoek a holland fővárosban!
Mindegy, hogy csak néhány napra látogatsz Hollandiába, és szeretnél elmerülni a holland kultúra és hagyományok rejtelmeiben, vagy a holland fővárosban élsz, és új helyeket keresel a barátokkal és a családdal hétvégén, biztosak vagyunk benne, hogy legalább egy palacsintázót érdemes felkeresni!
