Hogy kezdődött a hollandiai pályafutásod és mióta élsz itt? 2011 április 4-én érkeztem Amsterdamba.
Miért pont Hollandiára esett a választás? Prágában éltem és a Wizz Air légitársaságnál dolgoztam, ahol a pilótákat és a stewardesseket szállítottuk a reptérre. Itt ismertem meg a holland pilótát Alexist. Nagyon nem éreztem már jól magam Prágában, mindenképpen váltani akartam. Egy kora hajnali reptérre vezetés közben ajánlotta fel Alexis, hogy szívesen segít egy hollandiai élet elkezdésében. 1 hét múlva már Hollandiában landolt a gépem, amit Alexis vezetett. 🙂
Mi volt a legnehezebb elintéznivaló a költözésnél? 12 évvel ezelőtt könnyebb volt minden, igaz csak 1 bőrönddel érkeztem.
Mi az, amit legjobban szeretsz itt és miért? Az emberek barátságosak, sosem érzem egyedül magam.
Mi az, ami a legjobban zavar itt és miért? Az időjárás nagyon zavar, sosem fogom megszokni. Sokszor hideg, esős szeles.
Hogy állsz a holland nyelvvel? Megértem, de angolul beszélek, ezzel nagyon jól boldogulok.
Van honvágyad? Sokszor van honvágyam! Tartom az otthoni családdal és barátokkal a kapcsolatot. Évente többször is haza látogatok.
Sikerült beilleszkedned a holland társadalomba? Nagyon jól beilleszkedtem, nem okozott nehézséget. Követem az aktuális változásokat, híreket. Így könnyű haladni és megoldani mindent.
Írj egy kicsit a városról, ahol élsz! Amsterdam Hollandia fővárosa. Az amszterdami Értéktőzsde, a világ legrégebbi tőzsdéje, a város központjában található. Amszterdam fő látnivalói, beleértve a történelmi csatornákat, a Rijksmuseumot, a Van Gogh Múzeumot, a Stedelijk Múzeumot, az Amszterdam Hermitaget, az Anne Frank Házat, a Scheepvaartmuseumot, az Amszterdami Múzeumot, a Heineken Experiencet, az Amszterdami Királyi Palotát, a Natura Artis Magistrát, a Hortus Botanicus Amszterdamot. A város az éjszakai élet és a fesztivál tevékenységeiről is híres.
Itt tervezed a jövőd? Az utóbbi években sokszor eszembe jutott a haza költözés. Egyenlőre itt élek, és itt vagyok itthon, és évente párszor megyek haza az otthonomba.
Mivel foglalkozol? A vendéglátásban dolgozom mióta kijöttem. Először a Vondel hotel group – nál kezdtem el, mint takarító, mivel akkor még nem beszéltem a nyelvet. Nagy erővel tanultam az angolt és 3 hónap után át kerültem az étterem és konyha részre. 3 év után egy új munkahelyen próbáltam szerencsét, a Conscious hotelben, itt tanultam meg az egészséges életmód alapjait, és az étterem supervisor pozícióját is megkaptam. Ez után több hotelben is szerencsém volt dolgozni, Movenpick Amsterdam, Monet Garden, Parkinn by Radisson, Canal House luxory hotelben dolgoztam, mint breakfast chef, chef de partie sous, chef pozíciókban. Ezek mellett 3 évig üzemeltettem egy magyar éttermet először Amsterdamban majd Zaandamban. Jelenleg a The 51Gastropub-ban dolgozom, mint chef.
Jelenlegi hobbijaid? Mindenekelőtt utazás. Legjobb kikapcsolódás számomra. A munkám is a hobbim. Szabadidőmben új recepteken dolgozom és tervezem a hamarosan induló blog / vlog oldalamat.
Mit tanácsolnál az ide készülő társaidnak? A mai nehézségeket látva nyelvtudás nélkül senki ne induljon el!
Hollandiában élsz és Te is szívesen megosztanád a tapasztalataid, élményeid?
Itt a lehetőség! Töltsd ki Te is “Az Én Storym” kérdőívünket és kerülj fel te is a weboldalunkra. Célunk hogy valós emberi történetek alapján mutassuk be egy kicsit Hollandiát. Úgy gondoljuk hogy minden egyes story nagy segítséggel lehet az épp ide érkezett vagy még csak ide készülődő honfitársainknak. A kérdőív elérhető a következő linkre kattintva: https://forms.gle/L1K5ANrG7e9yVCvt8
