A hollandok a napi átlagosan 4 csésze kávéval a világ egyik legnagyobb kávéfogyasztói közé tartoznak. 2017-ben egy tanulmány igazolta, hogy a hollandok valóban ennyi kávét isznak naponta. Az első hely – attól függően, hogy kit kérdezünk meg – Dániát, Finnországot vagy Svédországot illeti meg. Abban biztosak lehetünk, hogy Hollandia a világ első 5 kávéfogyasztói között szerepel, így elhatároztuk, hogy kiderítjük, hogy miért ilyen lelkes kávézók a hollandok.
Mindenhol megtalálható
Először is, ha Hollandiában járunk, láthatjuk, hogy a kávé gyakorlatilag mindenhol megtalálható. Bármerre fordulunk kávébab árusok vagy hippi kávézók sorakoznak, de természetesen egyszerűen elvitelre is kérhetünk kávét szinte minden sarkon a városokban. Rendkívül népszerűek a legnagyobb boltokban (mint például az Albert Heijn) kapható kávéfőzők, amelyekkel otthonukban készíthetik el ezt a mindennapi italt (koffieautomaat), de a hétköznapi utcai kávézók is mindig zsúfoltak (koffiezaken).
A kávé melege
A következő szempont, amit érdemes megvizsgálnunk, az időjárás. A fent említett kávéfogyasztó országok mind Észak-Európában helyezkednek el. A hideg és esős környezet miatt ezeken a helyeken igazán népszerűek a meleg italok. Nem is beszélve arról, hogy Hollandiában meglehetősen komolyan veszik a munkát, így a kávé nem csak felmelegít, hanem megfelelő energiát és kitartást biztosít a fárasztó mindennapokban.
Kereskedelmi örökség
Történelmük során a hollandok számára a kereskedelem mindig meghatározó volt. A 16. század aranykorától a gyarmati terjeszkedésig, Hollandia több száz éve a világ kávékereskedelmének középpontjában áll. Ezáltal a kávé kultúrájuk szerves részévé vált és Hollandia lett a kontinens egyik legnagyobb kávé importőre/exportőre. Hollandiában nincs helyhez vagy időhöz kötve a kávéfogyasztás (még éjjel 11-kor is jóízűen megihatunk egy forró latte-t). A hollandok a kávé összes fajtáját imádják, akár tejeskávé, eszpresszó vagy egy csésze cappuccino. A jegeskávéért is odavannak, egy dolog azonban biztos: a túlzott kávéfogyasztás a fogak elszíneződéséhez vezethet, ezért – mint az élet minden területén – érdemes a kávéfogyasztásban is mértéket tartani.
