• ADVERTISE WITH US
2022 June 25
  • Belépés
HÍRLEVÉL
Éjszakai Mód BE/KI
Nincs találat
Az öszes találat megtekintése
  • INFÓ
    • Egészségügy
      • Fogászat
    • Hollandiába Költözöm
      • Általános Információ
      • Bevándorlás
      • Holland Városok
      • Hollandiáról
      • Költözés
      • Társadalom és Történelem
    • Élet Hollandiában
      • Család és Gyermekek
      • Hivatalos Elintéznivalók
      • Integráció
      • Közlekedés
      • Párkapcsolat, Házasság
  • Karrier
    • Karrier és Life Coachok Hollandiában
    • Munkaközvetítők Hollandiában
    • Munkavállalás
      • Munkakereső: Kattints ide
      • Ingyenes CV készítés (hollandul)
      • Cégeknek: Új munka hozzáadása
    • Vállalkozás
  • Lakhatás
    • Minden a lakhatásról
    • Holland jelzálogkalkulátor
    • Áram és gázszolgáltatók
    • Takarítócégek
    • Holland internetszolgáltatók
    • Bérlakás
    • Közművek
    • Házvásárlás
  • Életmód
    • Az Én Storym
    • Gasztro
    • Jótékonyság
    • Látnivalók
    • Rendezvények és fesztiválok
    • Ünnepek
  • Oktatás
    • Felsőoktatás
    • Gyermekoktatás
    • Nyelvtanulás
  • Pénzügy
    • Adótanácsadók Hollandiában
    • Adózás
    • Bankolás
    • Befektetés
    • Biztosítások
    • Nyugdíj
    • Pénzkezelés
    • Támogatások és Juttatások
  • Szolgáltatások
    • Adótanácsadók Hollandiában
    • Fogászat
    • Holland internetszolgáltatók
    • Karrier és Life Coachok Hollandiában
    • Munkaközvetítők Hollandiában
    • Takarítócégek
    • Ügyvédek
    • Nemzetközi iskolák Hollandiában
    • Áram és gázszolgáltatók
  • INFÓ
    • Egészségügy
      • Fogászat
    • Hollandiába Költözöm
      • Általános Információ
      • Bevándorlás
      • Holland Városok
      • Hollandiáról
      • Költözés
      • Társadalom és Történelem
    • Élet Hollandiában
      • Család és Gyermekek
      • Hivatalos Elintéznivalók
      • Integráció
      • Közlekedés
      • Párkapcsolat, Házasság
  • Karrier
    • Karrier és Life Coachok Hollandiában
    • Munkaközvetítők Hollandiában
    • Munkavállalás
      • Munkakereső: Kattints ide
      • Ingyenes CV készítés (hollandul)
      • Cégeknek: Új munka hozzáadása
    • Vállalkozás
  • Lakhatás
    • Minden a lakhatásról
    • Holland jelzálogkalkulátor
    • Áram és gázszolgáltatók
    • Takarítócégek
    • Holland internetszolgáltatók
    • Bérlakás
    • Közművek
    • Házvásárlás
  • Életmód
    • Az Én Storym
    • Gasztro
    • Jótékonyság
    • Látnivalók
    • Rendezvények és fesztiválok
    • Ünnepek
  • Oktatás
    • Felsőoktatás
    • Gyermekoktatás
    • Nyelvtanulás
  • Pénzügy
    • Adótanácsadók Hollandiában
    • Adózás
    • Bankolás
    • Befektetés
    • Biztosítások
    • Nyugdíj
    • Pénzkezelés
    • Támogatások és Juttatások
  • Szolgáltatások
    • Adótanácsadók Hollandiában
    • Fogászat
    • Holland internetszolgáltatók
    • Karrier és Life Coachok Hollandiában
    • Munkaközvetítők Hollandiában
    • Takarítócégek
    • Ügyvédek
    • Nemzetközi iskolák Hollandiában
    • Áram és gázszolgáltatók
Nincs találat
Az öszes találat megtekintése

Kezdőlap » Mi van a boterhamon? – 6 furcsa holland feltét

Mi van a boterhamon? – 6 furcsa holland feltét

Viktor Írta: Viktor
2022/06/17
Kategória: Gasztro
Olvasási Idő: 5 mins read
A A
Mi van a boterhamon? – 6 furcsa holland feltét
Megosztás a FacebookonMegosztás a TwitterenMegosztás a Whatsappon

A hollandok ahelyett, hogy egy jó hosszú ebédszünetet tartanának, a saját szendvicsüket viszik a munkahelyükre. De arról még nem beszéltünk, hogy pontosan mennyire furcsák ezek a holland kenyérfeltétek.

HasonlóCikkeink

Fedezzük fel a pompás holland sajtok (néhol zűrzavaros) világát!

Fedezzük fel a pompás holland sajtok (néhol zűrzavaros) világát!

A legfinomabb amszterdami stroopwafel nyomában ­­­– erre tessék!

A legfinomabb amszterdami stroopwafel nyomában ­­­– erre tessék!

Úgy tűnik, minden kultúrának megvan a maga speciális szendvicse. Nagyon ritka, hogy egyszerűen csak sonkát vagy sajtot tesznek a kenyérre. Az ausztráloknál a Vegemite, az amerikaiaknál a mogyoróvaj és a lekvár, a belgáknál még sült krumplit is raknak a szendvicsekbe, a vietnamiak kedvence pedig a banh mi.

Persze még sok más példa is van, de térjünk vissza az eredeti témához: miért olyan kivételesen furcsák a holland szendvicsek.

1. Hagelslag

Kezdjük a klasszikussal: a Hagelslag. Talán a legjobb és a legkülönlegesebb holland szendvics, a hagelslagminden gyerek álma. Tudományosan még nem igazolták, de ez a holland finomság az egyetlen (na jó, talán nem az egyetlen) oka annak, hogy a holland gyerekek a világ legboldogabbjai közé tartoznak.

A hagelslag hírneve az egész világon elterjedt, és megerősítette azt a véleményt, miszerint a hollandok egy kicsit őrültek. A hagelslag nem más, mint csokireszelék. Amiről az emberek gyakran nem is tudnak, az az, hogy a hollandoknál többféle hagelslag létezik. Méghozzá nagyon sokféle (a hagyományos csokoládétól kezdve az étcsokoládén át a fehérig). De van gyümölcsös hagelslag, erdei gyümölcsös hagelslag és ánizsos hagelslag is.

Arról nem is beszélve, hogy lehet kapni XXL fajtákat, vegyes ízű csomagokat, és alkalmanként limitált kiadású csomagokat is (akár kávé ízűt is).

2. Pindakaas

A pindakaas, vagyis a mogyoróvaj, nem valami különleges dolog, egészen addig, amíg rá nem jössz, hogy milyen mennyiségben fogyasztják. Különösen a Calvé márka imádata egy igazi hitvallás.

A hollandok a világ legnagyobb mogyoróvajfogyasztói közé tartoznak, és a napi mogyoróvajfogyasztásuk az egekben van.

3. Muisjes

A Muisjes szó szerinti fordítása egerek, és őszintén szólva ez az egyik legfurcsább dolog a holland szendvicseken. Lényegében ezek kis ánizsgolyók, amelyeket cukorbevonat borít. Olyanok, mint a mini M&M’s, csak csokoládé helyett ánizs van a belsejükben. A cukorbevonat is lényegesen keményebb.

A hollandok számára azonban ezek a golyócskák többet jelentenek egy cukros finomságnál. Hagyományosan, amikor egy kisbaba születik, a muisjes-t kétszersültre rakva adják a kisbaba látogatóinak, és „traktatie”-ként (falatka) osztogatják a munkahelyen és az iskolában.

Ez már a 17. században is így történt. A fiúk esetében kék-fehér muisjes-t, a lányok esetében pedig rózsaszín-fehér muisjes-t kínálnak. 

4. Smeerkaas

Mintha a hollandoknak nem lenne elég sajtjuk, úgy döntöttek, hogy kenhető változatot is csinálnak belőle. Hogy miért? Nyilván azért, mert így könnyebb kenyérre kenni, és ha éppen nincs kedvük a kaasschaaf-vel (sajtkés) bajlódni, akkor sokkal egyszerűbb a szendvicset elkészíteni. 

Azzal, hogy krémes és kenhető sajtot készítenek belőle, teljesen új ízt kap. (És ha még nem lenne világos, a hollandok szeretik a változatosságot).

Ha kíváncsi vagy hogyan csinálják, egyszerűen csak emulgeáló sót adnak az olvasztott sajthoz, hogy megmaradjon a kenhető állaga.

5. Saté-saláta (és 86 egyéb furcsa saláta, ami valójában csak majonéz)

Ha holland szendvicsekről beszélünk, a Saté-saláta sokkal többet jelent, mint egy újabb feltét. Először is azért, mert semmi sem áll közelebb ahhoz, hogy úgy nézzen ki, mint egy valódi szendvics, mint ez a holland feltét.

Másodszor, az Indonéziában „eltöltött” idő után sikerült ezt a kulináris specialitást átvenniük, és a leghollandabb módon furcsa kenyérfeltétet csináltak belőle.

Harmadszor, hogy lehet ez saláta? A legtöbb Saté-saláta, amit a helyi holland szupermarketben kaphatsz, semmiben nem hasonlít ahhoz, amit a világ többi részén salátának hívnak. De értjük, hogy marketing okokból miért nem lehet „saté-mayonaisse”-nek hívni (reméljük, hogy majonéz, de ki tudja, mi van benne valójában).

6. És utoljára a nagy kivétel: a kroket.

A kroket–et furcsa ebben a listában látni, hiszen gyakran önálló ételként is fogyasztják, de igazi holland módra a szendvicsekbe is beleteszik. Nem igazán van hozzá fogható (kivéve talán a bitterballen, de a kroket formája egyszerűen kényelmesebb).

Ha még sosem ettél kroket-et, csak képzeld el, hogy egy ropogós réteggel borított, finom meleg ragut kapsz. Ha ez megvan, akkor adj hozzá mustárt és egy réteg puha fehér kenyeret. A fehér kenyér a legmegfelelőbb kenyérfajta a kroket boterhamhez (bár egyesek szerint a ciabatta még jobb). 

Egyelőre ennyi, de még maradt néhány furcsa szendvics, amelyeket érdemes megemlíteni (Filet Americainra, a smeerworst, a vlokken, a huzarensalade).  

Iratkozz fel hírlevelünkre

Iratkozz fel hírlevelünkre

 Hollandiai magyar vagy? Akkor mindenképp a közösségünkhöz tartozol. Mire vársz. Csatlakozz még ma!

Negyedéves hírlevelünkön keresztül tájékozódhatsz a Hollandiát érintő aktualitásokról, rendezvényeinkről,  képzésekről, nyelvtanfolyamokról illetve nyereményjátékokról.

Sikeresen Feliratkoztál

Forrás: Forrás
Keywords boterham hollandiafurcsa szendvics feltétek hollandiahagelslag hollandiaHolland szendvicskenyér feltét hollandiakroket szendvics hollandiamuisjes kenyér hollandiapindakaas hollandiasaté saláta hollandiasmerkaas szendvics hollandia
MegosztásTweetElküld
Előző Cikk

Áprilisban is hatalmas mennyiségű összeget utaltak haza Magyarországra a külföldön dolgozó magyarok

Következő Cikk

A holland kormány 500 eurós támogatást fontolgat 

Viktor

Viktor

Kapcsolódó Bejegyzések

Fedezzük fel a pompás holland sajtok (néhol zűrzavaros) világát!

Fedezzük fel a pompás holland sajtok (néhol zűrzavaros) világát!

Írta: PNikolett

Gouda városától a kecskékig, fiataltól az öregig, 30+-tól a 48+-ig, íme minden, amit tudni érdemes a pompás holland sajtok világáról,...

A legfinomabb amszterdami stroopwafel nyomában ­­­– erre tessék!

A legfinomabb amszterdami stroopwafel nyomában ­­­– erre tessék!

Írta: PNikolett

A stroopwafelt talán már nem kell bemutatnunk. de ha esetleg mégis most találkozol először ezzel a mennyei édességgel, akkor röviden...

Hágai street food

Hágai street food

Írta: Viktor

Hága kulcsfontosságú kulináris célpont, és Európa egyik legjobb városa az ízletes és hagyományos street food tekintetében.

A gyorséttermek korlátozása

A gyorséttermek korlátozása

Írta: Viktor

A holland kormány szigorúbb korlátozásokat kíván bevezetni, amelyek remélhetőleg korlátoznák a gyorséttermek számát Hollandiában.

FEBO: Harapnivalók az automatából

FEBO: Harapnivalók az automatából

Írta: PNikolett

Frikandel, sajtburger, krokett – aranybarna szín, ropogós bunda, gyors harapnivaló menet közben. Ne aggódj, az egészségtelen falatok mindig útba esnek...

Jenever

Jenever (Genever)

Írta: Hollandiai Magyarok

A Jenever egy holland alkoholos ital – borókabogyóval ízesített, malátás szeszes ital. Amszterdamban, Groningenben, Dordrechtben és Schiedamban készül.

Következő Cikk
A holland kormány 500 eurós támogatást fontolgat 

A holland kormány 500 eurós támogatást fontolgat 

A 2022-es első hordó heringje rekordáron, 113 500 euróért kelt el

A 2022-es első hordó heringje rekordáron, 113 500 euróért kelt el

5 gyönyörű pillangókert Hollandiában

5 gyönyörű pillangókert Hollandiában

Legfrissebb cikkek

Wadlopen: Útmutató az iszapsétákhoz

Wadlopen: Útmutató az iszapsétákhoz

Hollandia a szénenergia felé fordul

Hollandia a szénenergia felé fordul

17 érdekesség a holland nyelvről

17 érdekesség a holland nyelvről

Sajtótájékoztató: Újabb enyhítések július elseje után, de marad 1,5m távolság
Általános Információ

Sajtótájékoztató: Újabb enyhítések július elseje után, de marad 1,5m távolság

Írta: Hollandiai Magyarok

Újra lesznek rendezvények, nyithatnak az edzőtermek, szaunák és a prostitúció is zöld lámpát kapott (a piros mellé). Úgy látszik szép...

Tovább olvasok
Kábítószer használat és az autóvezetés – Mit lehet és mit nem?

Kábítószer használat és az autóvezetés – Mit lehet és mit nem?

Top 10 Látnivaló Hollandiában

Kalandozások a (holland) konyhában 2. rész: BBQ

Kalandozások a (holland) konyhában 2. rész: BBQ

Az infláció enyhén csökkent áprilisban

Az infláció enyhén csökkent áprilisban

  • ADVERTISE WITH US

© 2021 HOLLANDIAI MAGYAROK

Nincs találat
Az öszes találat megtekintése
  • INFÓ
    • Egészségügy
      • Fogászat
    • Hollandiába Költözöm
      • Általános Információ
      • Bevándorlás
      • Holland Városok
      • Hollandiáról
      • Költözés
      • Társadalom és Történelem
    • Élet Hollandiában
      • Család és Gyermekek
      • Hivatalos Elintéznivalók
      • Integráció
      • Közlekedés
      • Párkapcsolat, Házasság
  • Karrier
    • Karrier és Life Coachok Hollandiában
    • Munkaközvetítők Hollandiában
    • Munkavállalás
      • Munkakereső: Kattints ide
      • Ingyenes CV készítés (hollandul)
      • Cégeknek: Új munka hozzáadása
    • Vállalkozás
  • Lakhatás
    • Minden a lakhatásról
    • Holland jelzálogkalkulátor
    • Áram és gázszolgáltatók
    • Takarítócégek
    • Holland internetszolgáltatók
    • Bérlakás
    • Közművek
    • Házvásárlás
  • Életmód
    • Az Én Storym
    • Gasztro
    • Jótékonyság
    • Látnivalók
    • Rendezvények és fesztiválok
    • Ünnepek
  • Oktatás
    • Felsőoktatás
    • Gyermekoktatás
    • Nyelvtanulás
  • Pénzügy
    • Adótanácsadók Hollandiában
    • Adózás
    • Bankolás
    • Befektetés
    • Biztosítások
    • Nyugdíj
    • Pénzkezelés
    • Támogatások és Juttatások
  • Szolgáltatások
    • Adótanácsadók Hollandiában
    • Fogászat
    • Holland internetszolgáltatók
    • Karrier és Life Coachok Hollandiában
    • Munkaközvetítők Hollandiában
    • Takarítócégek
    • Ügyvédek
    • Nemzetközi iskolák Hollandiában
    • Áram és gázszolgáltatók

© 2021 HOLLANDIAI MAGYAROK

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In